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formaggi

FIOR DI CAPRA SOC. AGRICOLA TEZZA E FILIPPI

€ 25,90
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Formaggio di capra semistagionato da tavola in formaggelle da 1.100 kg circa.

Società Agricola Tezza & Filippi è un'Azienda Veronese che alleva ovini e caprini e con il loro latte produce formaggi dal gusto inconfondibile.

Ingredienti: Latte Caprino, sale, caglio, fermenti lattici.

Suggerimenti per la degustazione: il formaggio deve essere tolto dal frigorifero almeno un'ora prima di servirlo, liberato del suo involucro e tenuto a temperatura ambiente. Questo permette di seguire l’evoluzione degli odori e del gusto, che si intensificano dal centro alla periferia della forma.

Suggerimenti per la conservazione: In frigorifero per alcune settimane. Una volta tagliato si conserva in frigorifero avendo cura di ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente o foglio di alluminio, da +2° a +4°

Spedizione gratuita con acquisti da 100 Euro
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