È la primavera del 1945 quando mio padre William torna dalla Germania dove era stato prigioniero di guerra. Nella testa un solo desiderio: farsi una famiglia e ripartire con il lavoro. A Luglio si sposa con Esther ed entro la fine dell'anno il negozio di generi alimentari è aperto a Bionde. Dopo otto anni, nel 1953 arrivo io (Vincenzo) e sarò il primo di quattro fratelli, nel 1979 mi sposo con Anna ed in breve la famiglia si allarga con l'arrivo di sei figli: Giordano, Giuditta, Giulia, Esther, Marta e Giacomo.
Con i fratelli Corrado, Andrea e Mauro, prendiamo in gestione un bel negozio di alimentari ad Asparetto, insieme ad una attività di commercio alimentare, svolta con un automezzo itinerante a domicilio.
È il 1987 quando, insieme con Anna, decidiamo di dare una svolta con un cambio di strategia, una scelta importante dettata dalle nuove necessità del cliente che ora cerca la qualità e la genuinità dei prodotti. Ben presto i mercati diventano sei, e con l'inserimento dei figli in azienda, si passa in breve a tre automezzi, con la presenza in quattordici mercati settimanali nella provincia veronese, ai quali si aggiunge la partecipazione a numerose manifestazioni fieristiche anche extra regionali.
Nei primi anni 90 quando Vincenzo intuisce che solo la lavorazione artigianale può fare la differenza viene immesso sul mercato il suo TASTASAL naturale, preparato senza conservanti e frutto dei 30 anni di esperienza nel settore delle carni e dei salumi.
Il successo commerciale spinge l'azienda all'inserimento di formaggi DOP freschi e stagionati, e altre specialità come il formaggio Sovrano con latte di BUFALA, il baccalà cotto e pronto per il consumo, insieme alle specialità dei sughi pronti.
I nostri figli seguendo le orme paterne, collaborano con noi e con competenza e cortesia sono a vostra disposizione sulle piazze, nei mercati, alle fiere, per offrirvi un servizio di qualità e per soddisfare ogni vostra esigenza.
La qualità non si improvvisa...per questo il nostro motto è:
