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PANCETTA PEPATA

€ 11,28
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INGREDIENTI: pancetta di suino, sale, destrosio, pepe 0,3%, piante aromatiche, antiossidante E301, aromi naturali, conservanti E250, E252. Budello non edibile.

La Pancetta Pepata è un insaccato a base di carne di maiale, lavorato e condito con aromi naturali. La pancetta viene preparata tramite la salatura di pancette scotennate e lasciate a riposo per circa 6 giorni. Prima dell’insacco viene ricoperta esternamente di pepe, spezia che conferisce un gusto molto dolce al prodotto. La pancetta è lasciata in genere stagionare per un minimo di 90-100 giorni.

Ideale per i vostri taglieri e per avvolgere carni magre per creare involtini o ripieni sfiziosi, ottima anche tagliata a cubetti e spadellata come condimento di uno spaghetto.

La pancetta pepata viene fornita a tranci sottovuoto.

Suggerimenti per la conservazione: In frigorifero per alcune settimane. Una volta tagliato si conserva in frigorifero avendo cura di ricoprire la superficie di taglio con una pellicola trasparente o foglio di alluminio, da +2° a +4°

Spedizione gratuita con acquisti da 100 Euro
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